MÁQUINA GX2 PARA HELADO FRESCO

La primera y original máquina profesional para producir, exhibir y vender helado fresco recién batido.

Descripción

Nuevos circuitos de refrigeración mejorados para congelar y rellenar aún más rápido y para una consistencia de helado superior
Total independencia de las macetas que permite la máxima flexibilidad de uso
Posibilidad de añadir piezas enteras como avellanas, chocolate, fruta, etc. durante la congelación
Mezcladoras de acero con rasqueta fácilmente extraíble y lavable
Tapas de domo transparentes que también permiten al cliente seguir el proceso de congelación del helado a la vista
Sistema de cortina de aire (solicitud de patente) que evita el empañamiento y la condensación en las tapas
Espátulas específicas (solicitud de patente) que, a través de un práctico sistema de acoplamiento / liberación rápida, introducen un nuevo estándar de higiene que protege contra cualquier forma de contaminación del producto. La parte de la espátula en contacto con el helado se coloca en la zona del cilindro de congelación / almacenamiento a temperatura negativa y protegida de cualquier tipo de contaminante a través de la cúpula transparente. El asa permanece fuera del área de alimentos, a temperatura ambiente, en una posición definida para un impacto visual extremadamente ordenado del mostrador.
Imanes de seguridad en las tapas.
Sistema de limpieza de cilindros conectado directamente a un escape delantero extraíble. Predisposición interna para la conexión directa del desagüe a la red de agua
Disponible con vidrio protector (opcional)
Gráficos personalizables bajo pedido (opcional)

Información adicional

Peso 177 kg
Dimensiones 720 × 680 × 910 cm
marca

frigomat

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