LCD PEB 2×60

Descripción

Dos ciclos de trabajo automáticos (65 ° y 85 ° C) y uno semiautomático con regulación de temperatura (hasta 90 ° C) y tiempos de pausa (hasta 10h). Al final del ciclo, el almacenamiento a 4 ° C es automático.
Ciclo de refrigeración / almacenamiento semiautomático a 4 ° C.
Menú interactivo con recetas preestablecidas.
Funciones “crear” y “modificar” recetas.
Tratamiento de mezclas con sistema baño maría de glicol, que permite fijar la T ° a 90 ° C sin alterar las características organolépticas del producto.
Tanque monobloque totalmente extraíble y agitador en acero inoxidable.
Grifo de desagüe con sistema de lavado independiente después de cada extracción de mezcla.
Distancia al suelo del grifo para permitir el uso de contenedores de gran capacidad.
Control de precisión de la T ° en el tanque mediante una sonda en contacto directo con el producto.
Reinicio automático del ciclo en caso de corte de energía.
La electrónica IES elimina el fenómeno de la inercia térmica mediante un sistema patentado que permite trabajar con extrema precisión a las temperaturas deseadas y reducir el consumo energético.