Combi

Hornos combinados para pastelería,pan y pizza a elementos modulares.
Tantas posibles composiciones para satisfacer todas las exigencias de producción: Combi demuestra que la síntesis perfecta entre la cocción a planos y la de convección es posible.

Categoría:

Descripción

El horno combinado a medida
Si necesitas un horno a convección para tu producción y quieres perfeccionar la cocción con un horno estático, Combi es la solución para tì: tantos módulos sobreponibles y componibles para construir el horno a medida de tus exigencias y deseos.
Idóneo para talleres con diferentes producciones, Combi es perfecto para pastelería, en la cual cada tipología de producto necesita su propio tipo de cocción.

Puedes combinar:

– los hornos estáticos Citizen Ep.65 con el horno ventilado Lilliput

– los hornos Teorema Polis Pw con los hornos a convección Planet y Rotor Wind

Información adicional

marca

Zanolli

Categoría

Horno

Tipo

Convección

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